For ikke så lang tid siden blev der fra Ardbeg lanceret en ny committee aftapning. Denne gang en såkaldt Young Uigeadail - også kaldet for en Oogling. Begrænset til 1.400 flasker blev den naturligvis hurtig udsolgt. Prisen var heller ikk specielt afskrækkende, kun 30 pund. Morten var så heldig at få anskaffet sig et eksemplar. Blandingen er 3 fade Ex-Bourbon Hogsheads Very Young og et 2002 Sherry Butt. Jeg fik tusket mig til en sample, så her er lidt om hvordan den smager.
Ardbeg Young Uigeadail Committee Reserve, 59,9%, destilleriaftapning
Farven er relativ lys, men der er selvfølgelig også kun 1 sherryfad i mixet. Meget kraftig duft af røg og citrus, meget sprittet - man skal passe på, ellers får man ristet lugtesansen, nærmest sådan lidt i stil med grappa, umiddelbart ikke kraftig duft af sherry, men åbner dog en del op med vand i. Smagen er endnu en gang en eksposion af røg, den klassiske frugtige Ardbeg-smag, citrus, et godt whif af sherry uden at det overdrives, er ikke specielt tyk eller olieret. Lang eftersmag der bare bliver hængende. På alle måder en heftig dram.
Sammenlignet med den "almindelige" Uigeadail må det siges, at denne er noget heftigere rent røgmæssigt. Til gengæld taber "young" til "old" ved at den ikke har samme krop og fylde. Men 2 rigtige dejlige whiskyer der har del tilfælles, men som samtidig er meget forskellige.
